GASTRONOMIE
Une ambiance charmante, des plats somptueux et une équipe talentueuse!
Nos restaurants proposent des menus inspirés de la cuisine traditionnelle française et québécoise, avec des produits locaux et de surprenantes influences internationales.
Notre équipe prend plaisir à associer les meilleures bouteilles à nos plats les plus exquis grâce à notre cave à vins exclusive provenant de vignobles du monde entier.
Pour ajouter à l'ambiance charmante, l'hôtel est réputé pour son site
qui offre une vue imprenable sur les chutes MacLaren, offrant ainsi une toile de fond spectaculaire à nos clients.
Obtenez de l'expérience en restauration!
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La Muse
Laissez-vous tenter par l'expérience unique du restaurant La Muse, avec sa cuisine exquise, son ambiance romantique et son décor imprégné d'art et d'histoire.
LUNDI - DIMANCHE
17 h 30 - 21 h 00
Dernière commande à la table d'hôte : 20 h 15
Menu découverte dernière commande : 19h00 -
Bar à vin Héron
Le bar à vin Héron est le meilleur endroit pour se détendre ou profiter d'une dégustation de vin en bonne compagnie. Savourez des plats réconfortants pour dîner, pour souper ou pour un encas en après-midi!
DU LUNDI AU SAMEDI
Dîner : 11h30 - 15h30
En après-midi : 15h30 - 17h30
Souper : 17h30 - 21h
Dernière commande : 20h15
DIMANCHE
En après-midi : 14h à 17h30
Souper : 17h30 - 21h
Dernière commande : 20h15 -
Petit-déjeuner à La Muse
Commencez la journée par un délicieux et savoureux petit-déjeuner servi dans le cadre époustouflant du restaurant La Muse!
DU LUNDI AU SAMEDI
7h30 - 10h30
DIMANCHE
8h - 10h30 -
Brunch à la carte du dimanche
Savourez un délicieux brunch à la carte avec votre douce moitié, votre famille ou vos amis!
45$ +tx
20$ supplémentaires par personne pour les clients dont le petit déjeuner est déjà inclus dans leur séjour.DIMANCHE
10 h 45 - 13 h 15
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